Bien manger : Comment et pourquoi ?
Ce livre digital de 72 pages vous apporte des explications sur le fonctionnement de notre corps, et les bonnes pratiques à adopter pour se sentir bien durablement.
Pourquoi limiter les aliments sucrés ? Combien d'eau boire par jour ? Et le plaisir dans tout ça ?
En bonus : un planning de menus sur une semaine, des idées de repas et 12 recettes gourmandes et saines !
 
SOMMAIRE
 
Introduction
Notre corps, cette merveilleuse machine
L'importance de l'alimentation
Manger de tout...
... mais en quantité raisonnable
Les légumes
Les glucides
Les protéines
Les lipides
Et le plaisir dans tout ça ?
Mémo : Quelles quantités manger ?
 
Chapitres
1 - Pourquoi mâcher et prendre son temps pour manger ?
2 - Pourquoi éviter les aliments industriels / trop transformés ?
3 - C’est quoi l’indice glycémique des aliments et pourquoi y faire attention ?
4 - Pourquoi l’eau c’est important et combien en boire ?
5 - Pourquoi limiter sa consommation
de viande ?
6 - L’intestin, notre deuxième cerveau qu’il faut chouchouter
7 - Écouter son corps et trouver
son équilibre
Mémo : Comment lire la liste d’ingrédients d’un produit ?
Mémo : Qui mange quoi ?
Mémo : Quelle vitamine sert à quoi ?
 
Bonus & Recettes
Planning de repas sur une semaine
Quelques idées pour chaque repas
​
Porridge banane cacao
Bowlcake à la banane et pépites de chocolat
Chia pudding
Rouleaux de Printemps
Taboulé de chou-fleur
Cabillaud aux tomates séchées
Invisible à la courgette
Salade de carottes aux épices
Smashed potatoes
Energy balls aux amandes
Mousse au chocolat healthy
Cookies sains aux flocons d’avoine et à la banane