Qui suis-je ?
Mon histoire
Passionnée de cuisine, et amoureuse des réunions autour de bons plats, ma relation avec la nourriture n’a pas toujours été au beau fixe.
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Après une adolescence en surpoids et plusieurs années de maux de ventre quotidiens sans en comprendre la cause, manger était devenu une source de stress.
Épuisement après les repas, maux de ventre quotidiens, malaises vagaux,...
Malgré plusieurs examens médicaux, aucun diagnostique n'a été trouvé, et donc aucune solution en vue.
C’est après des années de recherches, de lectures et d’expériences, que j’ai enfin pu comprendre ce qui n’allait pas, en y remédiant grâce à l'alimentation.
Toutes ces recherches m’ont aidé à mieux comprendre comment fonctionne notre corps, comment bien le nourrir sans que ce soit une contrainte ou une punition, et surtout l'importance de la nourriture dans la prévention de problèmes de santé.
La naissance de Krisly Food
Ma mission était la suivante : trouver comment allier gourmandise et santé, comment s’éloigner des idées reçues sur la nourriture saine qui serait triste, fade et sans goût.
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C'est ainsi que j'ai voulu continuer à partager mon amour pour la nourriture avec mon entourage, en partageant mes recettes gourmandes et pourtant plus saines que les classiques, et Krisly Food est né.
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Pour aller jusqu’au bout de cette passion, et animée par l’envie d’aider un maximum de personnes, j’ai décidé d’en faire mon activité principale, en devenant nutritionniste.
