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◻️ GLUCIDES DONT SUCRES ? Sur le tableau des valeurs nutritionnelles des aliments, on retrouve la catégorie des GLUCIDES, qui est...

Les fibres alimentaires sont des composés que l'on trouve principalement dans les aliments d'origine végétale, tels que les fruits, les...

Entre le sucre blanc et le sucre roux, les différences sont très faibles. En effet, il s’agit du même type de sucre, avec des apports en...

C'est quoi la glycémie ? C’est le taux de sucre contenu dans le sang. Il existe un seuil normal de sucre à avoir dans le sang, nous avons...

Un végétarien : 🚫 ne mange pas de chairs animales (donc pas de viandes et pas de poissons) ✅ mange des oeufs et des produits laitiers Un...

Le gluten, qu'est-ce que c'est ? Le gluten est une protéine que l'on trouve dans certaines céréales, principalement le blé, l'orge et le...